桑葚和什么不能一起吃,桑葚哪些人不宜多吃

桑葚中含有大量的鞣酸、苹果酸等有机酸成分，如果和高蛋白食物一起大量食用的话，有机酸会与蛋白质发生化学反应，生成难消化的沉淀物质，从而对身体造成不适。 北京军海癫痫病医院

桑葚中含有的胰蛋白酶抑制物鞣酸，而这种物质会影响人体对钙、铁元素的吸收，如果是处于生长发育期的儿童经常吃太多桑葚的话可能会导致体内的铁元素和钙元素缺乏，长时间下去容易导致发育不良或者出现贫血现象，因此吃的时候要注意量的把握。

高血糖患者在饮食方面需要格外注意糖分的摄入，如果食用过多甜食，可能会导致血糖升高对健康造成影响，桑葚中含有较多的果糖、葡萄糖等单糖物质，多吃的话会对患者健康造成一定的影响。

桑葚本身是食性偏寒凉的食物，吃太多的话容易造成胃内寒气积聚，而本身肠胃容易受寒拉肚子的人群，如果食用大量寒凉的桑葚的话，寒气刺激肠胃，可能会加重腹泻情况，对身体的伤害也会更大。