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夏季要怎么吃海鲜最健康? 中医常识

时间:2021-11-22 来源:周周养生网 点击:686次


本文导读:夏季是海鲜上市的季节,那么夏季吃海鲜要注意哪些,夏季吃海鲜要怎么吃才是健康的呢?下面我们就来了解一下。

我们日常说吃的螃蟹、大虾等海鲜类食品中大多富含优质的蛋白质,特别是人体所必需的各种氨基酸的含量很高,而且,海鲜中脂肪中含有多种不饱和脂肪酸,其能量大都很低。

此外,海鲜中还含有较为丰富的维生素A、C、河南治疗小儿癫痫医院D、E,同时,矿物质的品种和含量也很高。对于人类而言,海鲜的确是非常健康的食物,适量的食用对人体健康是十分有益的。

要须知吃海鲜可能引起过敏。

海鲜中所含的蛋白质及其他一些特殊的成分,一些过敏体质的人食用了海鲜类食品后可能会导致过敏反应,出现荨麻疹或者腹泻等不良的反应。因此,对海鲜有过敏反应的人,最好不吃或者少吃海鲜、武汉中际医院是不是正规医院有选择性地吃海鲜。对于过敏反应较轻的人群可以每餐少吃海鲜,每次定量食用,且注意不要总吃一样海鲜,适当的换其他海鲜品质食用。

如果只认准一个品种每餐都大吃特吃,往往会导致人体会发生中毒反应,因为某一种海鲜生活在相对固定的海水环境之下,而不同海域的海水中所含的重金属和微生物又不尽相同,长期只食用一种单一的海鲜,就会导致人体摄入的某种有毒有害物质孩子身体抽搐怎么回事?超标,无疑会对身体造成伤害。

在食用海鲜时要注意,一定要充分加热煮熟后方可食用,切忌贪图 鲜 嫩 而生着进食。这是因为海鲜中的微生物不仅含有大量的微生物,而且还存在大量细菌、病毒等对人体有害的物质,如果我们在没有充分加热或者煮熟的情况下食用,往往会造成食物中毒或者肠胃道发生感染。

最为常见的是食用海鲜后导致副溶血性弧菌癫失神发作怎么办引起的食物中毒,严重的腹痛腹泻和水样的便血可以导致患者严重脱水甚至危及生命。除此之外,食用海鲜一定要少吃水果、不喝啤酒,否则,会导致水果和啤酒中的果酸、鞣酸等成分与海鲜中的矿物质结合,形成不易消化的物质,刺激肠胃。此外,啤酒与海鲜同吃,会产生过多的尿酸,导致痛风或者关节炎的发生。

(责任编辑:王清惠)


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