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保健养生家庭一周营养食谱早餐吃什么好??—养生网中医养生养生保健食疗养生养生之道最好的养生网站提供生活小常识100个养生小窍门

时间:2021-10-13 来源:周周养生网 点击:686次


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  早餐吃最有营养呢?人赶时间,早餐都是随便吃或者不吃。早餐不仅要吃,而且要吃的有营养。早餐吃好?

  儿童正是生长发育的旺盛时期,注重补充丰富的蛋白质和钙相当重要。首要少量少吃含糖量较高的食物,以防引起龋齿和肥胖。在条件许可的情况下,儿童的早餐通常以一杯牛奶、鸡蛋和一两片面为最佳。牛奶可与果汁等饮料交替饮用。面有时也可用饼干或馒头代替。

  青少年时期身体发育较快,常常肌肉、骨骼一齐长,特别需要足够的钙、维生素C、A等营养素来帮助身体的生长发育。因,青少年合适的早餐是一杯牛奶、一个新鲜水果、一个鸡蛋和二两干点(是馒头、面包、饼干等碳水化合物)。

  人到中年是“多事之秋”,肩负、庭两大重任,身心负担相对较重,为减缓中年衰老过程,其既要含有丰富的蛋白质、维生素、钙、磷等,又应保持低热量、低脂肪。可以脱脂奶,豆浆等饮料,粮食方面比较简单,不过不要吃油条,比较甜的(加了糖的)等粮食,一般的馒头,面包都可以,不过面包不要加了油的种就好了。还可以吃个水癫痫病的能治疗好不果。如果要吃鸡蛋的话,就不要吃蛋黄。

  对膳食营养格外在意的王小姐,如今狂热地爱上了素食早餐。“我用酵母粉、黑芝麻粉、奶粉、杏仁粉、薏仁粉、糙米粉、葡萄干等,加在一起冲成一碗稠稠的粥,后来听别人说,早上吃水果是金,中午吃是银,晚上吃是铜,所以又把水果加入早餐的菜单里。”另外,陈小姐的早餐还包括一瓶酸奶、少许生菜、1只煮鸡蛋、两片烤全麦吐司面包。因为早餐吃得多,所以陈小姐到了中午并不感到太饿。

  营养师点评:整体来看,这份早餐种类丰富而且均衡。稠粥的酵母粉又是维生素B群的良好来源,这种吃法是素食者不错的选择。

  愈来愈多的人向西式早餐靠拢时,在杂志社任编辑的张女士对烧饼、油条配豆浆的传统中式早餐情有独钟。“小时候常吃油条,长大后觉得油条是油炸物不,所以选择烧饼当早餐。”

  百康营养师点评:烧饼、油条、萝卜糕、煎饺等,都有油脂偏高的问题。油条的表面上看得见油,吃的时候会有警觉,是通常认为烧饼是烤的,表面不泛油光,热量及油脂一定比较少,不一定如此。烧饼之所以吃起来香酥可口,全是因为制作时加了很多油。一个烧饼的热量大约是230—250卡,其中癫痫病吃什么药好用或者缓解一下约25%的热量来自于脂肪,再加上豆浆也属于中脂性食品,这种组合的油脂量实在偏高。烧饼、油条搭配豆浆的吃法,蛋白质还算可以,不过,油脂过多,品质较低。

  营养师建议:这类型的早餐热量高、油脂高,一星期超过1次,而且当天的午、晚餐尽量清淡,不要再吃炸、煎的食物。

  这类早餐一样缺乏蔬菜,所以在另外两餐中要多补充。水果则视个人习惯,可以吃1份,或者早上不吃,中午、下午各吃1份。买未加糖的白豆浆,然后酌量放糖。烧饼上的芝麻通常无法被嚼碎,吞下肚以后,芝麻黏在胃壁上,容易造成部分人胃痛,吃的时候请小心。

  写字楼的底层有一家西式快餐店,因此,“一份火腿蛋三明治加一杯奶茶”几乎是某外资公司企划部陈经理周一到周五雷打不动的早餐容。和午餐、晚餐比起来,他认为早餐吃了就行,不过是提供上午工作的体力需要,“我懒得动脑筋去想早餐该有什么变化,”他坦白道。

  营养师点评:油脂可能摄取太多。一是西式快餐汉堡肉油脂含量较高,如果自己在家做,选择油脂较少的瘦肉,肥肉比例才能减少。再者,不论三明治的火腿还是汉堡里的肉,都是油煎的,再加上煎蛋和涂上厚厚一层脂肪含量高的小孩儿抽搐是什么病沙拉酱或奶油,除非一天中的另两餐吃得少油、少肉,不然一天下来,油脂摄取量实在过多。咖啡和奶茶是另一个问题,奶茶绝对不能取代牛奶,因为奶含量很少,还添加糖分,比较理想的选择是搭配低脂牛奶。至于早上喝咖啡,这是个人习惯问题,不一定非要将它从早餐中去掉;而且早上喝咖啡和茶,除了能提神,对于少喝、没有成瘾的人,有刺激排便的作用,能稍微舒缓便秘情况;不过要避免空腹喝黑咖啡,容易伤胃。

  营养师建议:这类早餐蔬菜量少,所以要在中、晚餐多补充。咖啡一天控制在两杯以内。不过,茶和咖啡最好在餐或餐后两小时才喝,因为会影响人体吸收铁质,所以尽可能不要在进餐时喝。这类早餐容易吃进过多油脂,一星期不宜超过3次。

  建议不要点套餐,例如吃汉堡就不要再吃薯条。饮料选择小杯橙汁或牛奶,而不要喝糖分多的可乐。另外,当天的午餐、晚餐不要再吃炸、煎食物,尽量选择煮或蒸的烹调方式。

  贸易公司会计林小姐早餐常吃菠萝面包、豆沙面包、奶油面包,然后喝瓶牛奶,有时候搭配咖啡。因为方便省事,家庭的早餐采用这个模式。

  营养师点评:夹馅的面包不论咸或甜,油脂含量都不少,而且糖分太多癫痫病是能不能结婚,又经过精致加工,营养价值不高,作为早餐并不适合。糖分太多的早餐有个坏处,它让血糖很快升上来,又很快降下去,而且会降得偏低,早上不到10点,精神可能就开始走下坡路。

  营养师建议:两岁以上的小朋友和成人,可以改喝低脂牛奶或脱脂牛奶,以减少一天的脂肪总摄取量;夹馅面包的热量、油脂量都偏高,不要常吃。如果想吃甜的,不妨选择吐司面包抹1小匙果酱。另外,可经常变换涂抹吐司面包的果酱品种,避免每天涂奶油(累积反式脂肪酸)、花生酱(累积黄曲霉素)和果酱(累积糖分),并且涂少一点。

  两片吐司面包抹花生酱、奶油或夹一片低脂乳酪,再喝一瓶低脂牛奶或酸奶,是比较的选择。如果有时间,一些生菜、番茄、小黄瓜夹着吃,营养会更均衡。

  要有蛋白质,碳水化合物,膳食纤维,健康的脂肪(例不饱和脂肪酸),矿物质,水等。

  2016-03-14展开全部人要吃好一日三餐,获取营养维持生命。更多追问追答追问那怎样吃早歺好呢?追答提倡利用食物的力量来治病防


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