最适合秋天吃的几道荤素家常菜你要学吗？—养生网中医养生养生保健食疗养生养生之道最好的养生网站提供生活小常识100个养生小窍门

　　熟牛肠300g、豆腐300g 油15g、精盐1茶匙、红干椒15g、生姜30g、麻椒1茶匙北京军海癫痫病医院

　　6、炒好后转盛入砂锅倒入足量清水，大火煮开后改小火炖10分钟。放入豆腐块，调入精盐大火煮开小火炖5分钟。

　　番茄3个、猪肉100克、芹菜1根、鸡蛋1个、盐适量、油适量、鱼露1汤匙、鸡粉少许、香酥炸粉50克、胡椒粉少许

　　2.瘦肉洗净切条，用大碗盛起，调鱼露、鸡粉、胡椒粉搅拌均匀、腌制20分钟

　　7.捞起沥干油，再裹上鸡蛋液复炸片刻捞起，复炸后瘦肉变得酥脆而减少油腻感

　　第一步：食材。魔芋丝一盒、黄瓜切丝备用、木耳泡发后切丝备用、蒜切末、小红辣椒切段、香菜切段备用。

　　第五步：锅中加入适量的河北治癫痫医院那家好冷水，然后倒入魔芋丝，再加一小勺盐。大火煮开后，转中火再煮五分钟，捞出过水备用。

　　第七步：将蒜末、红辣椒放入小碗，加入盐、鸡精、醋、生抽、香油搅拌匀均后，静置十分钟左右。

　　冬瓜有清热解暑除、清热消肿、减肥等功效。这道菜制作简单方便，口味清爽，很推荐居一试。

　　第六步：大概两三分钟后，放入少许盐和鸡精调味。然后倒入少许水淀粉，出锅再淋几滴香油即。

　　这道凉拌芹菜腐竹，芹菜爽口脆嫩，腐竹味独特，是一道制作简单又好吃的凉拌小菜。

　　第二步：泡发腐竹。将腐竹掰成小段，然后放入盆中，加入一小勺盐和适量的凉水。

　　第五步：锅中加入适量的水，烧开后，放入芹菜和胡萝卜，然后再倒一点食用油，云南癫痫病专业的医院在哪里焯一分钟左右捞出。

　　第九步：锅中加少许油，油热后放入几粒花椒爆出香味。然后将花椒捞出，将花椒油倒入盆中。

　　1、 泡发腐竹最好用凉水，这样泡发好的腐竹外形完整，大概泡发需要两个小时左右。

　　2、 在焯蔬菜，尤其是绿色的蔬菜，可以往锅中倒少许食用油，这样焯出来的蔬菜会非常清翠漂亮。

　　3、 挑选腐竹，要注意四点：1.观色泽。腐竹以色泽麦黄、略有光泽的为佳。2.看外观。好的腐竹，迎着光线，能看到瘦肉状的一丝一丝的纤维组织3.闻气味。腐竹由黄豆制成，闻起来有豆香味。4.用水泡。买回家的腐竹，可以掰一小段在水中浸泡。泡过的水呈淡黄色且不浑浊的，较好。

　　这道菜麻辣鲜香、爽脆可口、是一道制作简单的开胃下饭菜，非常适合辛苦一天的上班族来做。小伙伴们可以试试哦~ 治疗癫痫病的医院哪个好一些呢

　　第四步：将撕好的圆白菜放到淡盐水中浸泡二十分钟。(这一步不仅可以让圆白菜的口感更加清脆，还可以很好的去除菜叶上残留的农药)

　　第六步：将浸泡好的圆白菜沥干水份。(一定要将水份沥干，不然会影响菜的口感)

　　这道菜味道鲜美、柔软润香、鲜咸适口、营养也非常丰富。尤其是用菜的汤拌米饭，绝对会让你多吃一碗。

　　第一步：准备食材。长茄子两个、西红柿三个、辣椒一个、蒜适量。调味料：番茄酱适量、盐2小勺、糖2勺、生抽2勺、鸡精1小勺、香油适量、玉米淀粉适量。

　　第三步：将茄子切成约七八厘米的长条、蒜切末、西红柿切块、辣椒切细条备用。

　　第五步：茄子腌好后，将盆里多余的水去掉。然后撒适量的干玉米淀粉拌匀备用。

　　第六安徽治癫痫的医院步：取一只干净的小碗，然后依次放入玉米淀粉、盐、糖、鸡精、生抽再倒入半碗清水，调成碗汁备用。

　　第七步：锅中加入适量的油，油热后将茄条依次放入锅中煎炸至表面微黄后盛出备用。

　　第九步：锅中留适量的底油，然后油热后，加入蒜末煸炒出香，然后再倒入番茄酱煸炒匀均。

　　第十三步：将碗汁倒入锅中，大火烧开后翻炒匀均。然后关火淋少许香油即可装盘。

　　油20g、精盐1/2茶匙、剁椒4茶匙、陈醋10g、白糖10g、酱油5g、蒜粒、生姜末、淀粉

　　4、炒锅里倒入10g油，放入杏鲍菇与胡萝卜条小火翻炒至油润软榻。放入木耳、青椒炒匀后盛出备用。

　　5、锅里倒入剩余的油，倒入剁椒、蒜粒、生姜末小火炒出香辣味。倒入调好的味汁，炒成粘稠的酱汁。