好吃停不下来的猪肉大葱馅饼

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肉沫（2020克）

辅料:

面粉（500克）、酵母（1克）、大葱（1根癫痫大脑神经疼是不是肯发作）、姜（10克）、芝麻（少许）、生抽（2勺）、蚝油（0.5勺）、料酒（1勺）、香油（0.5勺）、食用油（适量）、鸡粉（少许）、盐（适量）

做法步骤：

1、备好图中材料。

2、面粉中加入酵母。西安专治癫痫病的医院p>

3、倒入开水，搅拌成如图小团状。

4、再加入凉开水，揉成如图光滑面。（静放10-15分钟）。

5、大葱和姜一起剁碎。

6、剁好的姜，大葱和肉沫一起放入盆中，加入油，香油，料酒，盐，生抽，蚝油，鸡粉一起搅拌均匀。癫痫病不能吃什么药

7、搅拌均匀，搅拌时朝一个方向搅拌。

8、面团揉成长条，切成大小均匀的小面团。

9、揉压成面皮，在面皮中包入搅拌好的馅料。

10、按包包子的方式收口，然后撒上少许芝麻（没有芝麻可以不放）。 <北京癫痫病治疗好的医院p>11、反面也撒上芝麻，并压扁成饼状。

12、如图。

13、锅内下油，馅饼封口的一面朝下，小火煎。

14、煎至金黄色，变硬，即可翻面，煎至两面金黄即可，喜欢焦香一些的，可以根据自己的口味掌握焦香程度。