三酱炒仔鸡的做法步骤详细

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仔鸡（260克）、荸荠（70克）

辅料:

青红椒（80克）贵州癫痫病哪家医院、葱花（20克）、姜（10克）、蚝油（20克）、黄酱（20克）、番茄酱（20克）、绍酒（20克）、味精（2克）、烹调油（20克）、精盐（适量）、淀粉（适量）

做法步骤：

1、把番茄酱、黄豆酱和蚝油混合，吉林较好的癫痫医院里面撒少许味精和黄酒拌匀备用。

2、鸡丁用盐、胡椒粉、绍酒和淀粉拌匀浆制片刻。

3、然后在温油里滑散炒八成熟盛出备用。

4、锅中留低油爆香葱姜。

5、然后倒入三酱炒匀。

6、炒商丘儿童癫痫病的医院至酱汁冒大泡出香味后倒入鸡丁和荸荠丁。

7、把鸡丁在酱汁里炒匀后倒入青红椒丁。

8、用旺火翻炒均匀使酱汁裹匀鸡丁。

9、炒匀后便可出锅码盘。

仔鸡可与松子、板栗、癫痫病能完全治愈吗 ?茼蒿搭配；与鲍鱼、红薯、李子相克，同食可能会引起不适；

荸荠的热量(卡路里)61千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进生长发育、降血压、整肠通便等功效；可与海蜇、木耳、香菇搭配；