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零失败的冬瓜茶

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冬瓜(600克)

辅料:儿童颠痫病症状trong>

红糖(50克)、冰糖(50克)

做法步骤:

1、冬瓜洗净,切成小丁,皮和籽都要。
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2、红糖洒在切好的冬瓜块上,静置15分钟。待红糖大部分融化,冬瓜中的水被杀出一部分,开中火开始煮冬瓜。 放入冰糖。

3、煮至冬瓜汁沸腾,改为小火慢慢煮。边煮边用铲子翻动,防止糖粘锅济南治疗癫痫病的专业底。煮至糖浆变稠,冬瓜粒变咖啡色透明状,即可关火。

4、用滤网将煮好的汁过滤出来,冬瓜茶就做好了。

冬瓜的热北京癫痫病中西医结合医院量(卡路里)9千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥降脂、降血脂、清热化痰等功效;可与红枣、火腿、草鱼搭配;与红螺、鲫鱼、醋相克,同食可能会引起不适;

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