连小孩都抢着吃的奶黄包做法步骤

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中筋面粉（500克）、清水（260克）、耐低糖干酵母（3克）、咸蛋黄（6个）、无盐黄油（50克）、玉米淀粉（12克）、牛奶（30克）、奶粉（25克）、绵白糖（40癫痫病做手术能行吗?克）、吉士粉（3克）

做法步骤：

1、咸蛋黄放入小碗里，盖保鲜膜入锅里，保鲜膜上扎眼透气，大火烧开蒸10分钟左右；。

2、取出咸蛋黄，趁热用刀切碎碾压成末；。

3、咸蛋黄末收入碗里，放入奶粉、小儿癫痫病到底怎么回事玉米淀粉、糖、吉士粉、牛奶；搅匀待用；。

4、50克黄油微波炉加热融化，趁热倒入盛咸蛋黄的碗里；。

5、充分搅匀成图中的样子，盖保鲜膜入冰箱冷藏一晚；。

6、面粉、酵母、水活成面团，发酵至2倍大；。

7、取出发酵的面团充分揉匀癫痫是如何治疗的，成非常光滑的面团，搓成长条；。

8、切成大小合适的剂子；。

9、擀开成皮，挖一块冷藏后的馅料，冷藏以后的咸蛋黄的馅料已凝固，容易包；。

10、包成小包子；。

11、包好的奶黄包放入蒸锅里，下面垫上玉米皮，做好的馅料只包了8个癫痫病会传染他人吗奶黄包，余下的面团做成了花卷；盖上锅盖醒发15分钟左右；锅里有凉水，不开火；。

12、醒发后，开小火，开锅后转中大火，蒸15分钟即可，关火后立刻开盖，光滑的包子出锅；。

13、带点咸味的奶黄馅，有沙沙的颗粒感觉，甜度适中，比我预计的要好很多。