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这才是低糖蜂蜜面包最好吃的做法

时间:2021-09-16 来源:周周养生网 点击:686次


主料:

高筋面粉(250克)、鸡蛋(2个)、水或者牛奶(85克)、蜂蜜(一大勺)、酵母(3克)、白砂糖(20克)、黄油(30克)

做法步骤:

1、称好各种材料以后,把面粉过筛,黄油室温软化。

2、面粉里加入鸡蛋,白糖北京军海医院是几级医院,酵母,清水或者牛奶,揉匀。

3、揉到一定筋度就加入蜂蜜继续揉。

4、不要怕粘手,不要停。这个过程很痛苦,但是坚持就是胜利。

5、揉得不是很粘手了就加入黄油,揉到面团光滑。

6、放室内发酵一个小时左右。

7、发酵完成后分成几小块盖上保鲜膜松弛。

8、随意整形之后入烤箱。

9、烤箱要200度预热,上下火18癫痫病的治疗方法好医院?0度中层烤20分钟。

10、成品。

11、这个整形真的很随意有木有。

高筋面粉的热量(卡路里)361千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、益肾、除热等功效;

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润湖北哪里的医院治癫痫病好燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与百合、肥牛、西红柿搭配;与豆浆、茶叶、兔肉相克,同食可能会引起不适;

蜂蜜的热量(卡路里)321千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护肝脏、增强抵抗力、杀菌等功效;可与黄瓜、鸭梨、南瓜子搭配;与螃蟹、生菜、豆腐花相克,同食可能会引起不适;

酵母的热量(卡路里)63千卡;有利:低胆固醇,低饱儿童癫痫青海哪所医院好和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁;不利:钠盐含量过高;具有改善睡眠、增强免疫力等功效;

白砂糖的热量(卡路里)400千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;

黄油的热量(卡路里)888千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利:胆固醇含量过高;


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