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家常小煎鸭简单步骤

时间:2021-09-16 来源:周周养生网 点击:686次


主料:

鸭肉(500克)、二荆条(300克)

辅料:

泡椒(100克)、嫩姜(200治癫痫病选哪个医院?克)、八角(5克)、盐(适量)、小米椒(100克)、生抽(适量)、大料(5克)、大蒜(三颗)

做法步骤:

1、鸭肉切丁 用清水浸泡鸭血泡掉后 麻料 料酒 生抽盐 放置1个小时。

2、小米椒剁碎。哪家医院癫痫病比较好阿>

3、嫩姜切丝 二荆条切丁。

4、泡椒切丁。

5、水烧开 把鸭肉倒下关火 30秒捞出。

6、热油 下鸭肉把鸭肉里的水分炒干。

7、水分炒干 下八角大料。

8、两勺郫县豆瓣 炒熟,下癫痫病可以要孩子吗姜丝 蒜瓣。

9、姜丝炒软倒泡椒炒10秒倒小米椒。

10、炒香后倒一小碗水,中火炒干水分后 倒入二荆条,断生立马出锅,由于郫县豆瓣和麻料的时候都有盐了 一般不用放盐。

11、出锅… 小米椒很辣哦 不能吃辣的 适量放小米椒。

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鸭肉的热量(卡路里)149千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有益气补虚、滋阴、大补虚劳等功效;可与白菜、山药、酸菜搭配;与李子、桑葚、大蒜相克,同食可能会引起不适;


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