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好吃停不了口的水煮肉片

时间:2021-09-16 来源:周周养生网 点击:686次


主料:

里脊肉(200克)、娃娃菜(适量)、芹菜(适量)、葱,姜,蒜(适量)、豆瓣酱(适量)、盐,生抽,鸡粉(适量)、糖,生粉,料酒(适量)、花椒,干辣椒,胡椒粉(适量)

做法步骤:

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1、肉切成薄的肉片。

2、肉片内放入盐,生抽,料酒,胡椒粉,生粉,搅拌入味腌制半小时。

3、娃娃菜切段。

4、葱姜蒜和芹菜也切切。

5、锅内放油,入娃娃菜炒至变软。

6、盛入碗中备用。

7、锅内再次放油,入葱姜蒜翻炒。

8、放入郫县豆瓣酱小儿癫痫病是什么原因引起的,炒出红油。

9、放入适量的水或高汤,放入少许料酒,生抽,一点点糖。

10、用筷子夹入肉片,不要一起放入,全部放入肉片后,大火两三分钟,时间过长肉会老。

11、煮好的肉片,倒入刚才的娃娃菜碗中。

12、上面撒上芹菜碎。

13、锅中放油烧热,放少许花椒和干辣椒榨香。

为什么会癫痫病发作14、趁热倒在芹菜上即可!。

15、享受吧!勇士们!。

娃娃菜的热量(卡路里)12千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;可与辣椒、虾仁搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;

芹菜的热量(卡路里)20千卡;有利:低胆固醇癫痫病人怎么换药,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提神、开胃、增强免疫力等功效;可与百合、芋头、牛肉搭配;与河蟹、蛤蜊、蛤相克,同食可能会引起不适;

豆瓣酱的热量(卡路里)27千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;不利:钠盐含量过高;可与牡蛎 搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;


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