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好吃停不下来的肉丝熏干芹菜

时间:2021-09-16 来源:周周养生网 点击:686次


主料:

熏干(适量)、猪里脊(适量)、芹菜(适量)

辅料:

淀粉(适量)、盐(适量)、料酒(适量)、鸡精(适量)

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做法步骤:

1、芹菜洗净去掉老的部位。

2、把芹菜切成横丝。

3、锅中放水,水开后放入芹菜丝焯水。

4、焯好水后 马上捞入冷水里。

5、猪里脊切丝。

6、放入盐 西安哪家看癫痫病好料酒 和一点有上浆备用。

7、把芹菜捞出控干水分。

8、锅中放油,烧热。

9、下入肉丝煸炒。

10、肉丝煸炒至变色成出。

11、锅中留低油。爆香葱姜,下入熏干煸炒片刻。

12、倒入煸炒好的肉丝和芹菜丝,放入盐大驻马店癫痫病医院哪家好火翻炒均匀即可。

熏干的热量(卡路里)153千卡;可与白萝卜、蕨菜、带鱼搭配;与蜂蜜、葱相克,同食可能会引起不适;

猪里脊的热量(卡路里)153千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;可与西瓜、藕、芦齐齐哈尔的癫痫病医院笋搭配;与鹌鹑、菠菜、驴肉相克,同食可能会引起不适;

芹菜的热量(卡路里)20千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提神、开胃、增强免疫力等功效;可与鸭肉、茭白、核桃搭配;与毛蛤蜊、醋、螃蟹相克,同食可能会引起不适;


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