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手工臼打年糕最好吃的做法

时间:2021-09-16 来源:周周养生网 点击:686次


主料:

糯米粉(适量)

做法步骤儿子三岁多癫痫怎么办?快崩溃了

1、糯米磨成糯米粉,按一定比例加入水,加的水不能多也不能少,否则影响年糕的口感。

2、等糯米粉吸收了水分,过筛。

3、过好癫痫病要花多少费用筛的糯米粉放入蒸笼蒸熟,都是老手艺的师傅放的。

4、蒸熟后放入石臼。

5、打年糕啦,有经验的师傅们轮流打,新手很容易打到石臼上,这也需要技巧,哈哈。

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6、打到软硬适宜。

7、出臼,做年糕。

8、切年糕。

9、吃个年糕头,讨个好彩头!。

10、成品。虽没有机器做出来的精云南治疗癫痫医院哪家好致,但每一口都是老底子的味道!希望一直传承下去!。

糯米粉的热量(卡路里)361千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;


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