手工臼打年糕最好吃的做法

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糯米粉（适量）

做法步骤儿子三岁多癫痫怎么办?快崩溃了：

1、糯米磨成糯米粉，按一定比例加入水，加的水不能多也不能少，否则影响年糕的口感。

2、等糯米粉吸收了水分，过筛。

3、过好癫痫病要花多少费用筛的糯米粉放入蒸笼蒸熟，都是老手艺的师傅放的。

4、蒸熟后放入石臼。

5、打年糕啦，有经验的师傅们轮流打，新手很容易打到石臼上，这也需要技巧，哈哈。 山东癫痫医院有那些

6、打到软硬适宜。

7、出臼，做年糕。

8、切年糕。

9、吃个年糕头，讨个好彩头！。

10、成品。虽没有机器做出来的精云南治疗癫痫医院哪家好致，但每一口都是老底子的味道！希望一直传承下去！。

糯米粉的热量(卡路里)361千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；