脑力劳动者应该怎样保健

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多进食一些含有胆碱的。人脑中含有大量乙酰胆碱，记忆力减退的人大脑中乙癫痫能吃退烧药吗酰胆碱的含量明显减少，更是如此。补充乙酰胆碱是改善记忆力的有效方法之一，鱼、瘦肉、鸡蛋（特别是蛋黄）等都含有丰富的胆碱。

补充卵磷脂。卵磷脂能增强脑部活力，延缓脑细胞老化，并且有护肝、降血脂、预防等作用。蛋黄、豆制品等含有丰富的卵磷脂，不妨适量进食。

多食碱性和富含维生素的食物。碱性食物对改善大脑功能有一定作用。、豌豆、油菜、、莲藕、牛奶、白菜、卷心菜、萝卜、土豆、等属碱性食物。新鲜蔬菜、水果，如青椒、金针菜（）、荠菜、草莓、金橘、等，都含有丰富的维生素。

补充含镁食品。镁能使核糖核酸进入脑内，而核糖核酸是维护大脑记忆的主要物质。豆类、荞麦、类、麦芽等含有丰富的镁。

适当进食人参、枸杞、胡桃、桂圆、等补益食品。

食用富含蛋黄卵磷脂、ω-3多不饱和酸、维生素e及其他的多种维生素和矿物质的食物。卵磷脂是大脑营养西安能看好癫痫的医院素，能提高记忆力和思维能力，蛋黄卵磷脂的吸收利用率较其他卵磷脂高好几倍。ω-3多不饱和脂肪酸可延缓大脑衰老，提高记忆力，还能降低血中甘油三酯、含量，改善血管弹性，防治高血压、动脉硬化、。维生素e是公认的能使人年轻的抗氧化物质，它能延缓人体衰老。