豆渣遇上蔓越梅的华丽-豆渣曲奇饼

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黄油（50克）、豆渣（40克）、低粉（30克）、白糖（5克）、蔓越梅（10克）、鸡蛋（40克）

做法步骤：

1、准备黄油。室温软化。加入白糖，打发到黄油变白，蓬松。

2、鸡蛋打散放碗中。分三次加入鸡蛋液放黄油中。充分打发均匀。

3、豆渣要沥得干一点。可以用纱布包住豆渣，拧干水分。然后用刮刀搅散。

4、这时预热烤箱170度定时30分钟。打发好的黄油放入豆渣，低粉，蔓越梅碎。搅拌均匀。

5、将拌好的面糊装入裱花袋，挤出花型。入烤箱烤20分钟。

6、烤好拿出来放凉。可以密封保存。口感酥脆。很香。加上蔓越梅的酸甜。很开胃。不会有黄油的腻味！！不得不说蔓越梅真的非常百搭。做什么都可以放。酸甜的口感可以提味，解油腻。还可以装饰。。让你不得不爱上它。

7、再来一张。。当我照片拍完，那边烤盘里的儿子已经吃完了。。。每天做每天吃。都无存货！！。

8、以后豆渣不愁了。

黄油的热量(卡路里)888千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利：胆固醇含量过高；

豆渣癫痫病可以治愈吗ong>的热量(卡路里)77千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；

低粉具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量(卡路里)392千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效；可与香瓜、番茄、杨桃搭配；与茶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；

蔓越梅的热量(卡路里)347千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含铁；

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效；可与百合、北极虾、干贝搭配；与茶叶、消炎片、兔肉相克，同食可能会引起不适；