鱼肝油的功效与作用

　　鱼肝油在生活中十分常见，一些儿童和体弱的人群以及老人都会服用鱼肝油，据说它能预防多种疾病，能增强人体素质，但对鱼肝油的具体功效人们了解却不多，也不知道它在食用时有哪些禁忌，今天小编就专门为大家介绍一下。北京军海癫痫病医院

　　鱼肝油中含有维生素A，可促进视觉细胞内感光色素的形成，调节眼睛适应外界光线强弱的能力，以降低夜盲症和视力减退的发生，维持正常的视觉反应。

　　2、促进人体对钙的吸收

　　鱼肝油中含有维生素D，维生素D有助于促进人体对钙磷的吸收，使血浆钙、磷达到正常值，促使骨的矿物化，增强骨骼密度，促进骨骼发育，促进牙齿发育健全，可以有效预防小儿佝偻病以及软骨病。

　　3、促进生长发育

　　鱼肝油中含有的维生素A，可以促进蛋白质的生物合成和骨细胞的分化，有助于细胞的增殖与生长，能够有效的促进机体的生长发育。当缺乏维生素A时，可能出现生长停滞以及食欲下降等症状。

　　4、维护上皮组织细胞

　　鱼肝油中的维生素A可参与上皮细胞的形成、发育以及维持。当身体缺乏维生素A时，可能出现表面层发生细胞变扁、不规则、干燥等变化，鼻、咽、喉和其他呼吸道、胃肠和泌尿生殖系内膜角质化，抵抗力下降，容易被细菌感染，引发角膜炎以及其他黏膜炎症。