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发布时间:2022-06-11 11:13:01
笋干是鲜笋经烘干制成的。购买挑选笋干时,以身干、色黄、粗短、肉陕西癫痫专业医院厚、无老根、无虫蛀、无霉变为好,具体从以下三个方面来挑选。 观色泽:色泽以琉璃色、浅棕黄为好,并具有光泽。色泽暗黄为一般,酱褐色和黑色为次。 观肉质:笋节紧密、片形短而阔、笋体肉厚的一般较嫩。如笋长超过30厘米,笋节稀、根部大,笋体薄的则一般较老。 验水分: 食用方法: 食用前应该用温水浸泡三四天,后用旺火烧煮2个小时,再水浸5天左右。水量以没过笋干为佳。此期间每天换水一次,保持水洁以女性癫痫病怎么治疗?防发酸。质量好的笋干500克可发3.5—4.5千克。食用时可切块与肉烧,还可切丝作炒菜配料。 看过小编的介绍后,一定是更加坚定对笋干的喜爱了吧,毕竟其也是美食一款啊,而且还会有淡淡的青竹味道哦,不信你就尝尝吧,只有用心的人才可以 长沙哪家医院治癫痫病效果好>中医养生 运动养生 两性养生 人群养生
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