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发布时间:2022-06-10 15:07:53
肉丝跑蛋的做法是很简单的,需要的原材料只有鸡蛋和猪肉,猪肉可以选择里脊肉,因为里脊肉的肉感吃起来会更加爽脆。里脊肉切丝放入搅拌好的蛋桨里面,再加入一些调料即可下锅去煎。 北京军海癫痫病医院
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肉丝蛋跑的主要食材有 主料:鸡蛋、里脊 辅料:淀粉儿童癫痫微创手术多少钱啊、盐,鸡精、料酒
肉丝蛋跑的主要操作过程是 1.将里脊肉切成肉丝,用料酒,少量盐鸡精,及淀粉抓匀,放置15分钟 北京癫痫医院排名 2.鸡蛋打散,放入少许水,可以让鸡蛋口感更加嫩滑
3.放入浆好的肉丝,拌匀,放适量盐和鸡精,拌匀 长沙哪家中医院治疗癫痫病 4.平底锅内油烧热,倒入鸡蛋肉丝液,转圈,使其铺成圆形的饼状,中小火,一面煎熟以后翻面。鸡蛋肉丝 可能会比较厚,要掌握好火候,多煎一会,保证里面的肉丝都熟。
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