【鸭肉与什么搭配最好】_饮食搭配_饮食调理-

想来很多人都是有吃过鹅肉的习惯性，大伙儿也都了解鸭子肉的营养成分很高，相比其他的肉类食品，尽管味儿沒有她们好，但是营养成分和品质却胜得过她们，因此在平常具备很高的作用，鸭子肉能够和许多的食物配搭在一起，那样炖出的汤味儿会更好。 北京军海癫痫病医院

原材料

光鹅肉，东瓜，红萝卜，生姜片，生抽，李锦记蒜麻辣酱，盐，味精

作法

1.把光鹅肉清理干净后斩件，冷水放进锅中，加几块生姜片、葱苗烧开并持续把河面的血沫浮物除掉。

2.另外，把东瓜、红萝卜切片，并在此外一个灶头烧一锅沸水，把准备好的光鹅肉倒进，低火再次煮30分钟，添加东瓜、红萝卜再次低火煮20分钟转文火煮约30分钟，至鹅肉、东瓜软烂就可以。

3.喝粥前依据本人口感添加适量的盐、味精调料就可以。

小技巧

PS:熬汤后的鹅肉可天赋加点生抽、李锦记蒜麻辣酱蘸着吃，味儿很小儿癫痫会不睡觉吗?非常好的说。

香煎鹅肉

原材料

鸭腿二只，菜心四根，姜2g，葱5g，盐2g，醋3ml，米酒5ml，酱油2ml，花椒面1g，白胡椒粉1g，植物油，小麦面粉少量

作法

1、鸭腿清理干净

2、分离出来鹅肉和膝盖骨

3、分离出来好的一只鸭腿

4、将所述调味武汉哪个医院看羊角风好品与鸭腿放进一个器皿中，抓匀，保鲜袋包好，放进冷藏室一天

5、菜心清洗绰水，用少量盐和芝麻油翻拌鸭腿取下，拍上小麦面粉，炒菜锅用植物油抹一层，润润锅

放进鸭腿煎到内熟外黄

6、煎好的鸭腿肉切割成厚片，与菜心一至少入盘里就可以

青椒炒鹅肉

原材料

鸭腿、辣椒、木薯淀粉、生抽、米酒、黑胡椒粉

作法

1.将鸭腿小肉出来切割成条，将切完的鹅肉，添加生抽、米酒、黑胡椒粉、少量盐、木薯淀粉翻拌腌渍大约20分钟上下。

2.辣椒清洗切片预留。

3.炒菜锅内加点油（鹅肉自身会出许多油，油放少一点），将油烧开，放进麻椒和大蒜、姜片炒出香味

4.放进腌渍好的鸭丝袜高跟鞋滑炒。

5.待鹅肉炒至8、9完善，放进辣椒，煸炒匀称至菜断生，随后加盐调料后，就可以起锅。