百香果是什么 百香果是什么

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说起百香果，可能知道的人并不多。不过说起鸡蛋果，应该知道的人不少吧！其实，百香果就是鸡蛋果，他们还有一个学名叫西番莲呢！百香果原产于南美洲，因为它的果汁能散发出各种水果的香味，因此人们称“百香果”。常见的百香果有黄色及紫色两种，它的外表圆溜溜的，切开两半后可以看到里面黄色的果肉，包含着黑色的籽，用勺子把果肉舀出来吃，酸酸甜甜，果瓤多汁，非常解渴。

百香果在巴西等地被称为“摇钱树”，这是因为它的用途多多。它不仅可以作为一种水果生吃，取出果汁加入重钙酸奶和糖，可制成百花果汁饮料出售。同时还能用作蔬菜，也可以作为一种饲料使用，它的种子也可以用来榨油，榨出的油既可以食用，又能用来做香皂和油漆等。可以说，百香果全身是宝。

水果生吃，还能用作蔬菜，也可以作为一种饲料使用，它的种子也可以用来榨油，榨出的油既可以食用，又能用来做香皂和油漆等。用作水果食用的百香果味道酸酸甜甜的，果瓤多汁，取出果汁加入重钙酸奶和糖，可制成百花果汁饮料出售，是一种用途多多的植物。因而又被称为“摇钱树”。